火葱 Allium ascalonicum L.

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物种信息

俗名：细香葱 (XìXiāngCōng) Chinese、香葱 (XiāngCōng) Chinese

香葱，细香葱

Allium ascalonicum L., Sp. Pl. ed. 1, 429. 1753.

植株高30-44 厘米。鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，常略带白粉。栽培条件下不抽葶开花，用鳞茎分株繁殖。但在野生条件下是能够开花结实的。

原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。

作调料蔬菜食用。

本种与葱 A. fistulosum L. 的区别在于葱植株高大，鳞茎单生，叶色较浅，能开花结实，用种子繁殖。

系统位置

被子植物门 Angiospermae

单子叶植物纲 Monocotyledoneae

百合目 Liliiflorae

百合亚目 Liliineae

百合科 Liliaceae

葱属 Allium

火葱 Allium ascalonicum

DNA条形码

种质资源

植物照片

民族植物学

功能用途:	全草(胡葱)：辛，温。温中，下气。用于水肿胀满，肿毒。种子(胡葱子)：解毒。
来源：	《中国中药资源志要》，中国药材公司，科学出版社，1994

植物标本

标本数据集

物种身份证

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