异名：Solanum esculentum Dunal (synonym)、Solanum melongena L. var. depressum L. H. Bailey (synonym)、Solanum melongena L. var. esculentum (Dunal) Nees (synonym)、Solanum melongena L. var. serpentinum L. (synonym)

俗名：矮瓜 (ǍiGuā) Chinese、吊菜子 (DiàoCàiZǐ) Chinese、茄子 (JiāZǐ) Chinese、白茄 (BáiJiā) Chinese、落苏 (LuòSū) Chinese、紫茄 (ZǐJiā) Chinese、茄子 (JiāZǐ) Chinese

矮瓜（广东广州）；吊菜子（梅县）；茄子（通称）；落苏（江苏南部），紫茄，茄子，白茄。

Solanum melongena L., Sp. Pl. ed. 1. 186. 1753; Dunal in DC. Prodr 13(1): 355. 1852.——S. esculentum Dunal in DC. Prodr. 13(1): 355. 1852; Gilg in Engl. Bot. Jahrb. 34 Beib. 75: 65. 1904; Levl. in Bull. Soc. Bot. France 55: 207. 1908. ——S. melongena L. var. esculentum(Dunal)Nees in Trans. Linn. Soc. 17: 49. 1837; Sasaki, Cat. Governm. Herb. 450. 1930. ——S. melongena L. var serpentinum L. H. Bailey, Stand. Cycl. Hort, 3: 3182. 1929-30.——S. melongena L. var. depressum L. H. Bailey, 1. c. 3: 3182. 1929-30.

直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，长8-18厘米或更长，宽5-11厘米或更宽，先端钝，基部不相等，边缘浅波状或深波状圆裂，上面被3-7-(8)分枝短而平贴的星状绒毛，下面密被7-8分枝较长而平贴的星状绒毛，侧脉每边4-5条，在上面疏被星状绒毛，在下面则较密，中脉的毛被与侧脉的相同（野生种的中脉及侧脉在两面均具小皮刺），叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密，花后常下垂，不孕花蝎尾状与能孕花并出；萼近钟形，直径约2.5厘米或稍大，外面密被与花梗相似的星状绒毛及小皮刺，皮刺长约3毫米，萼裂片披针形，先端锐尖，内面疏被星状绒毛，花冠辐状，外面星状毛被较密，内面仅裂片先端疏被星状绒毛，花冠筒长约2毫米，冠檐长约2.1厘米，裂片三角形，长约1厘米；花丝长约2.5毫米，花药长约7.5毫米；子房圆形，顶端密被星状毛，花柱长4-7毫米，中部以下被星状绒毛，柱头浅裂。果的形状大小变异极大。本种因经长期栽培而变异极大，花的颜色及花的各部数目均有出入，一般有白花，紫花，5-6-7数。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等，一般栽培供食用的有长形及圆形(var. esculentum Nees)，但一种长形基部弯扭的为var. serpentinum Bailey．

原产亚洲（？）热带，Sendtner认为原产阿拉伯。我国各省均有栽培。

果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。