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山葡萄  Vitis amurensis Rupr.
  物种信息
异名:Vitis amurensis Rupr. var. genuina Skvorts. (synonym)、Vitis vinifera L. var. amurensis (Rupr.) Regel (synonym)
俗名:百花山葡萄 (BǎiHuāShānPúTáo) Chinese
阿穆尔葡萄(江苏南部种子植物手册)
Vitis amurensis Rupr. in Bull. Acad. Sci. St. Petersb. 15: 266. 1857; Planch. in DC. Monogr. Phan. 5: 349. 1887; Schneid. Ill. Handb. Laubh. 2: 311. f. 209 d-e. 1909; Rehd. Man. Cult. Trees & Shrubs. ed. 2. 610. 1940; Sosn. in Kom. Fl. URSS 14: 200. t. 38. 1949; Suesseng. in Pflanzenfam. ed. 2. 20d: 292. 1953; 东北木本植物图志409.图版CXXXII: 318. 1955; 胡先骕, 经济植物手册下册956. 1957; 江苏南部种子植物手册478. 图778. 1959; 中国高等植物图鉴2: 770.图3269. 1972; 俞德浚, 中国果树分类学176. 图79. 1979; W. T. Wang in Acta Phytotax. Sin. 17 (3): 87. 1979 in clavi; 内蒙古植物志4: 77.图版36: 4-8. 1979; 江苏植物志下册471.图1508. 1982; 北京植物志上册图707. 1984; 河北植物志2: 113.图1016. 1988; 河南植物志2: 596. 图1551. 1988.——V. vinifera L. β amurensis Regel in Gartenfl. 10: 312. t. 339. 1861 et in Mem. Acad. Sci. St. Petersb. ser. 7. 14: 36. 1861.——V. amurensis Rupr. var. genuina Skvorts. in Chin. Journ. Sci. Arts. 15: 200. f. 4. 1931.——V. thunbergii auct. non Sieb. & Zucc. 1845: Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 23: 136. 1886 p. p.; 陈嵘, 中国树木分类学755. 1937.
木质藤本。小枝圆柱形,无毛,嫩枝疏被蛛丝状绒毛。卷须2-3分枝,每隔2节间断与叶对生。叶阔卵圆形,长6-24厘米,宽5-21厘米,3稀5浅裂或中裂,或不分裂,叶片或中裂片顶端急尖或渐尖,裂片基部常缢缩或间有宽阔,裂缺凹成圆形,稀呈锐角或钝角,叶基部心形,基缺凹成圆形或钝角,边缘每侧有28-36个粗锯齿,齿端急尖,微不整齐,上面绿色,初时疏被蛛丝状绒毛,以后脱落;基生脉5出,中脉有侧脉5-6对,上面明显或微下陷,下面突出,网脉在下面明显,除最后一级小脉外,或多或少突出,常被短柔毛或脱落几无毛;叶柄长4-14厘米,初时被蛛丝状绒毛,以后脱落无毛;托叶膜质,褐色,长4-8毫米,宽3-5毫米,顶端钝,边缘全缘。圆锥花序疏散,与叶对生,基部分枝发达,长5-13厘米,初时常被蛛丝状绒毛,以后脱落几无毛;花梗长2-6毫米,无毛;花蕾倒卵圆形,高1.5-30毫米,顶端圆形;萼碟形,高0.2-0.3毫米,几全缘,无毛;花瓣5,呈帽状粘合脱落;雄蕊5,花丝丝状,长0.9-2毫米,花药黄色,卵椭圆形,长0.4-0.6毫米,在雌花内雄蕊显著短而败育;花盘发达,5裂,高0.3-0.5毫米;雌蕊1,子房锥形,花柱明显,基部略粗,柱头微扩大。果实直径1-1.5厘米;种子倒卵圆形,顶端微凹,基部有短喙,种脐在种子背面中部呈椭圆形,腹面中棱脊微突起,两侧洼穴狭窄呈条形,向上达种子中部或近顶端。花期5-6月,果期7-9月。
产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东、安徽(金寨)、浙江(夫目山)。生山坡、沟谷林中或灌丛,海拔200-2100米。模式标本采自黑龙江上游。
本种果可鲜食和酿酒。
本种分布广,变异大,主要表现在叶片分裂状况、叶下毛被多少和网脉显著与否,一般叶不裂、浅裂至中裂兼有,叶片分裂者其顶端裂片基部缢缩凹成圆形,稀成钝角或锐角,在分布区南缘,如浙江天目山等地,叶下面毛被较多,且叶下面网脉显著,如安徽金寨,被认为是种的差异,实际上是一个种分部区边缘所发生的梯度变异或个别性状的偶然变异,作者用扫描电镜分析叶表面角质层饰纹表明,存在类似的梯度变异,但基本类型不变。此外,叶基缺凹成圆形者,外侧基出脉有时与基缺叶缘靠近或远离,南北分布区均有此变异。在葡萄属中是抗寒能力最强的种类,尤其是东北地区的群体;果生食或酿酒,酒糟可制醋和染料,种子可炸油,叶和酿酒后的酒脚可提酒石酸。
与“山葡萄 Vitis amurensis Rupr.”相关的种有:
  山葡萄(原变种)  Vitis amurensis Rupr. var. amurensis
  深裂山葡萄(变种  Vitis amurensis Rupr. var. dissecta Skvortsov
  小果葡萄  Vitis balanseana Planch.
  小果葡萄(原变种)  Vitis balanseana Planch. var. balanseana
  龙州葡萄(变种)  Vitis balanseana Planch. var. ficifolioides (W. T. Wang) C. L. Li
  绒毛小果葡萄(变种)  Vitis balanseana Planch. var. tomentosa C. L. Li
  麦黄葡萄  Vitis bashanica P.C.He
  美丽葡萄  Vitis bellula (Rehder) W. T. Wang
  美丽葡萄(原变种)  Vitis bellula (Rehder) W. T. Wang var. bellula
  华南美丽葡萄(变种)  Vitis bellula (Rehder) W. T. Wang var. pubigera C. L. Li
  ……
  系统位置

被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲 Dicotyledoneae
原始花被亚纲 Archichlamydeae
鼠李目 Rhamnales
葡萄科 Vitaceae
葡萄属 Vitis
山葡萄 Vitis amurensis

  DNA条形码
序号编号种拉丁名
1 F0220 Vitis amurensis 采集信息
  种质资源
保藏号:868710178704
单位:烟台大学 课题负责人:卞福花
采集编号:BianFH-0311
采集人:卞福花、陈朋 采集时间:2011年09月04日 采集地:中国山东省烟台市牟平区 采集资源类型:种子、DNA材料
保藏号:868710087057
单位:湖南师范大学生命科学学院 课题负责人:姜孝成
采集编号:Jiangxc0456
采集人:姜孝成、唐妹、卜剑超、陈显胜、吕杰、宋灿、丁平 采集时间:2008年07月30日 采集地:中国湖南省常德市石门县 采集资源类型:种子
保藏号:868710049011
单位:中国科学院昆明植物研究所 课题负责人:彭华
采集编号:PengH8176
采集人:彭华、向春雷、陈丽 采集时间:2008年11月19日 采集地:中国海南省三亚市 采集资源类型:种子
保藏号:868710019671
单位:江苏中科院植物研究所 课题负责人:杭悦宇
采集编号:SCSB-JS0198
采集人:王兆银、吴宝成 采集时间:2007年08月25日 采集地:中国江苏省镇江市句容市 采集资源类型:种子
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  植物照片
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  民族植物学
功能用途: 根、茎(山藤藤秧):酸,凉。祛风,止痛。用于外伤痛,风湿骨痛,胃痛,腹痛,头痛,术后痛。 果实(山藤藤果):酸,凉。清热利尿。用于烦热口渴,膀胱湿热。
来源: 《中国中药资源志要》,中国药材公司,科学出版社,1994
功能用途: 【朝药】山藤藤秧:藤茎及根茎主治太阳人里证,止呕哕,产后腹痛,产后浮肿,肾脏性浮肿,心脏性浮肿,喉头炎,糖尿病,中暑《朝药志》。山葡萄:果实强心,利尿,壮筋骨,止渴,润肺止咳,治筋骨湿流,烦热口渴,热淋,小便不利,虚劳咳喘《朝药录》。山藤藤秧:藤茎及根茎治产后腹痛,产后浮肿,肾性浮肿,心性浮肿,喉炎,糖尿病,中暑,子眩症《朝药录》。
来源: 《中国民族药志要》,贾敏如、李星炜,中国医药科技出版社 2005
  植物标本
标本数据集
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