异名：Sagittaria aguatica S. F. Gray (synonym)、Sagittaria sagittifolia L. f. sinensis (Sims) Makino (synonym)、Sagittaria sagittifolia L. var. edulis Siebold ex Miq. (synonym)、Sagittaria sinensis Sims (synonym)、Sagittaria trifolia L. var. edulis (Siebold ex Miq.) Ohwi (synonym)

华夏慈姑

图版54: 8-9

Sagittaria trifolia Linn. var. sinensis (Sims) Makino, lll. Fl. Nippon 886. Pl. 2657. 1940; 秦岭植物志1: 46.图46. 1970;江苏植物志 上册134. 图217. 1977. S. sinensis Sims, Bot. Mag. Tokyo Pl. 39: 163. 1814;中国水生高等植物图说224. 1983. ——S. sagittifolia Linn. f. sinensis (Sims) Makino in Bot. Mag. Tokyo 15: 105. 1901.——S. sagittifolia Linn. var. edulis Sieb ex Miq. in Ann. Mus. Lugd. Bot. 2: 138. 1865; ——S. trifolia Linn. var. edulis (Sieb. ex Miq.) Ohwi, Fl. Jap. 6. 1956, nom. invalid;云南植物志4:768. 1986——S. sagitifolia auct. non Linn:华东水生维管束植物18. 1952; 中国水生维管束植物图谱88. 图44. 1983; 中国水生高等植物图说223. 图165. 1983.

本变种与原变种不同在于：植株高大，粗壮；叶片宽大，肥厚，顶裂片先端钝圆，卵形至宽卵形；匍匐茎末端膨大呈球茎，球茎卵圆形或球形，可达5-8×4-6厘米；圆锥花序高大，长20-60厘米，有时可达80厘米以上，分枝 (1-) 2 (-3)，着生于下部，具1-2轮雌花，主轴雌花3-4轮，位于侧枝之上；雄花多轮，生于上部，组成大型圆锥花序，果期常斜卧水中；果期花托扁球形，直径4-5毫米，高约3毫米。种子褐色，具小凸起。

我国长江以南各省区广泛栽培。日本、朝鲜亦有栽培。

球茎可作蔬菜食用等。