异名：Allium tsoongii F. T. Wang et Ts. Tang (synonym)

俗名：大叶韭 (DàYèJiǔ) Chinese

大叶韭

图31

Allium hookeri Thwaites, Enum. pl. Zeyl. 339. 1864; Hook. f., Fl. Brit. Ind. 6: 341. 1892.——A. tsoongii Wang et Tang, 静生生物所汇报, Bot. Ser. 7: 292. 1937.

鳞茎圆柱状，具粗壮的根；鳞茎外皮白色，膜质，不破裂。叶条形至宽条形，稀为倒披针状条形，比花葶短或近等长，宽5-10 (-28) 毫米，具明显的中脉。花葶侧生，圆柱状，或略呈三棱柱状，高 (10-) 20-60厘米，下部被叶鞘；总苞2裂，常早落；伞形花序近球状，多花，花较密集；小花梗纤细，近等长，为花被片的2-3 (-4) 倍长，基部无小苞片；花白色，星芒状开展；花被片等长，披针形至条形，长4-7.5毫米，宽1-1.2毫米；先端渐尖或不等的2裂；花丝等长，比花被片短或近等长，在最基部合生并与花被片贴生；子房倒卵形，基部收狭成短柄，外壁平滑，每室1胚珠；花柱比子房长；柱头点状。花果期8-19月。

产四川、云南（西北部）和西藏（东南部）。生于海拔1500-4000米的湿润山坡或林下。斯里兰卡、不丹和印度的北部也有分布。

在我国南方的一些地区栽培作蔬菜食用。